Hôtels-boutiques
Boutique Hotel : du Studio 54 à aujourd'hui. Le concept d'hôtel-boutique est en fait le fruit du travail de deux personnalités aussi controversées que visionnaires : Steve Rubell et Ian Schrager.
Avez-vous déjà entendu parler du Studio 54 à New York ? Steve et Ian sont les deux fondateurs de ce qui est encore considéré comme la discothèque la plus folle de tous les temps.
Studio 54
Le Studio 54 était sans aucun doute une étude sociale, c'est pourquoi personne n'a jamais réussi à recréer quelque chose de semblable.
Liberté, joie de vivre, démesure sont autant d'aspects qui caractérisent ce club. Des files d'attente kilométriques pour y entrer et y pénétrer, un son explosif pimenté par la présence d'invités hors du commun.
Liza Minelli, Bianca Jagger, Andy Warhol, Sylvester Stallone, Robert DeNiro, John Travolta, Michael Jackson, Diana Ross, Muhammad Ali, Mick Jagger, pour n'en citer que quelques-uns.
La disposition théâtrale de l'établissement, anciennement théâtre et studio de télévision de CBS, permet à chacun de s'exprimer librement.
Sur scène, tout le monde était une star, célèbre ou non, unie par la frontière ténue de la transgression et de l'amusement pur avec les notes de la musique disco.
Après la fermeture du Studio 54 pour fraude fiscale, Steve et Ian créent une nouvelle discothèque, le Palladium. Mais surtout, ils se lancent dans l'hôtellerie en créant le premier Boutique Hotel en 1984 : le Morgans.
Hôtels-boutiques
Le succès des Morgans a été suivi par l'hôtel Royalton, l'hôtel Paramount et l'hôtel Hudson, tous meublés par le designer Philippe Starck.
Morgans Hotel Group introduit le concept de lobby socialising dans l'industrie hôtelière, c'est-à-dire que l'hôtel devient un lieu de rencontre et de socialisation ainsi qu'un lieu de séjour temporaire avec une touche de “cheap & chic”.
Le luxe devient abordable pour beaucoup, dans un environnement sophistiqué et élégant.
Schrager a également introduit le concept d'Urban Resort, l'hôtel en tant que “style de vie”, comme en témoignent son Delano Hotel à Miami ou le Mondrian Hotel à West Hollywood.
Après la mort de Rubell en 1989, Schrager a vendu son groupe hôtelier Morgans en 2005 pour créer l'entreprise Ian Schrager Company qui gère et possède plusieurs hôtels et résidences en collaboration avec Julian Schnabel.
En 2011, il a lancé sa dernière marque d'hôtel à Chicago : le Public.
L'objectif de cette nouvelle chaîne est de rendre le luxe accessible sans sacrifier la qualité, en baissant les tarifs par la réduction des coûts d'exploitation : un projet qui a été couronné de succès à Chicago, New York (avec le Public Hotel de 367 chambres sur Chrystie Street, 215 dans le quartier de Bowery), Miami, Londres et dans bien d'autres parties du monde.
Formule Boutique Hôtel
La formule de l'hôtel-boutique semble également s'imposer en Europe, où l'on peut vraiment miser sur la qualité à des prix inférieurs à 200 euros, sans renoncer à l'exclusivité, à l'originalité et à des services raffinés.
C'est de la vision et de la philosophie de Jan Schrager en matière d'hospitalité que découle notre projet de Boutique B&B.
Merci Ian, merci Steven d'avoir inspiré non seulement nous, mais des milliers d'hôteliers dans le monde entier.
Voici une vidéo à ne pas manquer en souvenir du Studio 54 et de ses protagonistes. Cliquez sur la photo et profitez-en !
